Sake.
Storia, produzione, curiosità (T. 341)

7,50 6,00

Autore: Poggia Guido

COD: 9788872738801 Categoria:

Descrizione

Anticamente prodotto nei templi giapponesi, il sake è uno dei simboli enogastronomici del Sol Levante.

– Storia, classificazione e metodi produttivi

– Degustazione, etichetta e tipologie

– Glossario del sake con elenco dei termini giapponesi